今年最初のくじられしぴは本皮の煮込み

大変遅くなりましたが… 新年あけましておめでとうございます。 寒い日が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今年も美味しい鯨料理を紹介していきますので くじられしぴをよろしくお願いいたします。 2017年最初のくじられしぴは、 本皮の煮込みをご紹介します。 寒い時は、心も体もあたたまる じっくり煮たお料理が恋しくなりますね〜。 そんな煮込み料理を本皮で…

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鯨で新年おめでとう!鯨のお雑煮

いよいよ今年も残すところあと4日! くじられしぴもおかげさまで25回目を 迎えることができました。 今年1年ご愛読いただきまして 本当にありがとうございました。 では今年最後のくじられしぴを! 今回のくじられしぴはお正月にぜひ作っていただきたい 鯨のお雑煮です。 全国各地でいろいろなお雑煮がありますが、 お醤油を使った出汁のお味でご紹介いたします! 【材料】4…

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アツアツのお出汁が決め手!鯨の揚げ出し

今年の「くじられしぴ」もあと2回となりました。 今回も第1回目に登場した鯨立田揚をアレンジして、 熱々の出汁でいただく鯨の揚げ出しを作ってみましょう! 鯨立田揚は過去の記事を参考にしてもらえると わかりやすいです。 過去の記事はこちらから くじられしぴ 記念すべき第1弾は「鯨立田揚」! http://www.kujira-recipe.com/article/438372584…

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赤身れしぴComment (0)