夏バテ防止にスタミナアップ!「鯨ステーキ」

みなさん、こんにちは〜💕

だんだん暑さが増してきました…。
みなさん、体調はいかがですか?
そろそろ熱中症など気になりますね〜。

夏バテしにくい体づくりには、
鯨の成分のひとつ「バレニン」がオススメです🎵

特に赤身に多く含まれている成分ですので、
今回のくじらレシピは
ガツンと「ステーキ」にしちゃいましょう!

【材料】2人分
鯨の赤身 200g
玉ねぎ 2分の1
塩・こしょう 適量
バター 10g
サラダ油

【作り方】
1:赤身肉を冷蔵庫から出し、室温に戻します。
  食べやすい大きさにカットします。
  ひとくちサイズがおススメ✨
2:塩・こしょうをして数分なじませます。
3:フライパンにサラダ油をひき、中火であたためます。
4:フライパンがあたたまったら肉を焼きます。
5:焼き色がついた肉を一度取り出して弱火で玉ねぎを炒めます
6:玉ねぎに火が通ったら肉を戻しバターを入れて
  まんべんなく肉に絡めて出来上がり〜♪

レシピの印刷はこちらから!

【くじら店長のワンポイントアドバイス】

バターと一緒にお醤油や市販のタレをかけても美味しいくじら〜!


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※写真は1人分です

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