バレニンでスタミナ満点!鯨のなめろう

8月に入りました!
梅雨もあけて暑さも本格的になって、
すでに夏バテしてる方もいらっしゃるのでは?

今回のくじられしぴは、
そんな夏バテ気味の方にオススメで
ご飯のお供にも、お酒のつまみにもなる
鯨のバレニンでスタミナ満点の

超カンタンなお料理「鯨のなめろう」です。

なめろうは房総半島に伝わる郷土料理。
お好みの薬味と一緒に包丁で
なめらかになるまでたたくと良いですよ〜。

【材料】2人分
鯨赤身 100g
みそ 20g
青ネギ 適量
大葉 1枚
しょうが 適量
白ごま 少々

【作り方】
1:赤身をこまかくたたきます。
2:青ネギを小口切り、大葉をみじん切り、
  しょうがはすりおろします。
3:赤身にその他の材料を混ぜ込みながら
  包丁でたたいて白ごまをふったら出来上がり〜♪

レシピの印刷はこちらから!

【くじら店長のワンポイントアドバイス】

卵黄をのせても美味しいくじら〜♪

wnamero.jpg

この記事へのコメント

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/440629732

この記事へのトラックバック