ちょっと一品!鯨の肉みそと茄子の煮びたし

今回のくじられしぴは ちょっと一品足りない時にも お酒のお供にも、夏にもピッタリ! 鯨の肉みそに茄子の煮びたしです。 今回の味付けは、お子様にはすこ〜し辛いと思いますので、 辛さ・甘さの調整をしてお好みの味を見つけてくださいね〜。 【材料】4人分 ☆肉みそ 鯨赤身 200g 長ネギ 1本 しょうが 40g 赤みそ 大さじ2 豆板醤 小さじ1 砂糖 大さじ1.…

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バレニンでスタミナ満点!鯨のなめろう

8月に入りました! 梅雨もあけて暑さも本格的になって、 すでに夏バテしてる方もいらっしゃるのでは? 今回のくじられしぴは、 そんな夏バテ気味の方にオススメで ご飯のお供にも、お酒のつまみにもなる 鯨のバレニンでスタミナ満点の 超カンタンなお料理「鯨のなめろう」です。 なめろうは房総半島に伝わる郷土料理。 お好みの薬味と一緒に包丁で なめらかになるまでたたくと良いで…

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暑い夏こそ辛〜いレシピ!鯨ユッケ

毎日暑くて、なんだか食欲もイマイチ… こんなときは、辛いものが食べたくなりますよね! 今回のくじられしぴは韓国の定番料理を 鯨で作っちゃいましょう! その料理は「鯨ユッケ」! 簡単に作れる特製タレを使って、 ピリッと辛くて美味しいユッケを作りましょう。 ご飯にもピッタリですよ〜。 【材料】2人分 鯨赤身 100g 卵黄 1個分 大葉 1枚 松の実 お好みで…

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