オシャレで手軽でとっても簡単!
ワインにもピッタリのイタリアン。
鯨のカルパッチョです。
切って盛りつけるだけの
超簡単レシピなのでぜひ〜♪
【材料】2人分
鯨赤身 100g
塩 適量
こしょう 適量
オリーブオイル 適量
ルッコラ 数枚
【作り方】
1:赤身を薄切りします。
2:冷やしたお皿に赤身を並べて、
塩・こしょうをします。
3:オリーブオイルを回しかけ、
ルッコラやお好みの野菜を
盛りつけて出来上がり〜♪
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【くじら店長のワンポイントアドバイス】
赤身はうす〜く切ったほうが美味しいくじら〜♪
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