2016年11月09日 ご飯がもりもりすすんじゃう！酢鯨（すげい） くじられしぴですが… なんとか２０回目を迎えることができましたー！ 本当にありがとうございます。 これからも簡単に作れる鯨料理を紹介していきますので 何卒、よろしくお願いいたします。 今回のくじられしぴは１回目にご紹介した 鯨の立田揚を活用して甘酢あんをたっぷり使った 酢豚ならぬ酢鯨を作ってみましょう。 立田揚のレシピはこちらから！ 【材料】４人分 ☆立田揚☆…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
2016年10月19日 ほくほくの食感がたまらない！鯨コロッケ おいもがだんだん美味しい季節になってきました！ 今回のくじられしぴはじゃがいもではなく里芋を使って、 鯨コロッケを作ります。 里芋はねっとりとした食感と、軽い口当たりがポイント！ ソースを使わないでも美味しく食べられる レシピをご紹介します！ 【材料】 赤身：50g 里芋：300g程度（中型５、６個） 塩：適量 こしょう：適量 小麦粉：適量 卵：１個 ドライパン粉：…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
2016年10月12日 辛さのアクセントがやみつきに！鯨ジャージャー麺 今回のくじられしぴは、以前ご紹介した 「鯨の肉みそ」の応用編。 （鯨の肉みそと茄子の煮びたしはこちらから！） 辛さのアクセントがやみつきに！鯨ジャージャー麺！ 鯨の肉みそがほんのちょっとの工夫で、 本格的なジャージャー麺に早変わり！ 簡単にできますよ〜♪ 【材料】４人分 鯨赤身 200g 長ネギ １本 タケノコ 50g しょうが 40g 甜麺醤 大さじ2 豆…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
