2016年08月10日 ちょっと一品！鯨の肉みそと茄子の煮びたし 今回のくじられしぴは ちょっと一品足りない時にも お酒のお供にも、夏にもピッタリ！ 鯨の肉みそに茄子の煮びたしです。 今回の味付けは、お子様にはすこ〜し辛いと思いますので、 辛さ・甘さの調整をしてお好みの味を見つけてくださいね〜。 【材料】４人分 ☆肉みそ 鯨赤身 200g 長ネギ １本 しょうが 40g 赤みそ 大さじ2 豆板醤 小さじ1 砂糖 大さじ1.…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
2016年08月03日 バレニンでスタミナ満点！鯨のなめろう ８月に入りました！ 梅雨もあけて暑さも本格的になって、 すでに夏バテしてる方もいらっしゃるのでは？ 今回のくじられしぴは、 そんな夏バテ気味の方にオススメで ご飯のお供にも、お酒のつまみにもなる 鯨のバレニンでスタミナ満点の 超カンタンなお料理「鯨のなめろう」です。 なめろうは房総半島に伝わる郷土料理。 お好みの薬味と一緒に包丁で なめらかになるまでたたくと良いで…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
2016年07月20日 暑い夏こそ辛〜いレシピ！鯨ユッケ 毎日暑くて、なんだか食欲もイマイチ… こんなときは、辛いものが食べたくなりますよね！ 今回のくじられしぴは韓国の定番料理を 鯨で作っちゃいましょう！ その料理は「鯨ユッケ」！ 簡単に作れる特製タレを使って、 ピリッと辛くて美味しいユッケを作りましょう。 ご飯にもピッタリですよ〜。 【材料】２人分 鯨赤身 100g 卵黄 １個分 大葉 １枚 松の実 お好みで…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
