2016年07月13日 くじらで簡単イタリアン♪鯨のタリアータ 今回のくじられしぴは、 前回作った「鯨のたたき」の応用編です。 （前回のレシピはこちら！） 今回のテーマは鯨でイタリアン！に 挑戦しましょう。 そのレシピは「タリアータ」！ 「タリアータ」は、薄く切ったお肉を指す言葉で、 通常は牛肉を使いますが、バレニンも鉄分も豊富な 鯨の赤身を使うので、よりヘルシーに仕上がりますよ♪ チーズやバルサミコクリームを使った、 お…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
2016年07月06日 バレニンパワー全開☆鯨のたたき 今回のくじられしぴは、また赤身のお肉を使ったお料理をご紹介いたします。 鯨といえば、やっぱり赤身。バレニンも鉄分も豊富で言うことなし！のスーパーフード。 この赤身をサッと炙るだけの、カンタンなお料理「鯨のたたき」を作ってみましょう！ 【材料】２〜３人分鯨の赤身 200g塩こしょう 適量オリーブオイル 適量わさび 適量醤油 適量※アルミホイル 肉を包める大きさ 【作り方】１：赤身肉は冷蔵庫…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
2016年06月22日 夏バテ防止にスタミナアップ！「鯨ステーキ」 みなさん、こんにちは〜💕 だんだん暑さが増してきました…。みなさん、体調はいかがですか？そろそろ熱中症など気になりますね〜。 夏バテしにくい体づくりには、鯨の成分のひとつ「バレニン」がオススメです🎵 特に赤身に多く含まれている成分ですので、今回のくじらレシピはガツンと「ステーキ」にしちゃいましょう！ 【材料】２人分鯨の赤身 200g玉ねぎ ２分の１塩・こしょう 適量バター 10gサラダ油…続きを読む 赤身れしぴComment (0)
