ほくほくの食感がたまらない!鯨コロッケ
おいもがだんだん美味しい季節になってきました!
今回のくじられしぴはじゃがいもではなく里芋を使って、
鯨コロッケを作ります。
里芋はねっとりとした食感と、軽い口当たりがポイント!
ソースを使わないでも美味しく食べられる
レシピをご紹介します!
【材料】
赤身:50g
里芋:300g程度(中型5、6個)
塩:適量
こしょう:適量
小麦粉:適量
卵:1個
ドライパン粉:…
築地の鯨肉専門卸、鯨料理専門店「築地の鯨」が、どなたでもカンタンに作れる美味しい鯨料理をご紹介します!